另外建立一个帐套，单独核算，有关食堂的账务全不能在餐饮公司出现，税务机关查账时不要透露此事账务流程跟公司一样，就是不用计税，有关工人的投保计提时入费用，贷方入其他应付款即可。

原材料配送和食堂承包期限一般不超过3年要建立原材料供应商和食堂承包商退出机制，在招标文件和经营合同中明确退出条件，违反相关条件的，要坚决退出原材料配送供应商和食堂承包商退出指引见附件3 三加强财务管理，规范财务行为 一财务独立核算按照“统一管理，独立建账，成本核算，收支平衡”的原则，学校食堂财务。

一按上级规定学校食堂必须单独建账，负责学校食堂财务工作二按规定设置会计科目会计账簿三学校食堂的财务收支实行“经手人，验收人，审批人等三人以上签字”方可办理四月末做好财务报告，包括资产负债表收支结算表及财务情况说明书等五管好审核和监督工作，维护师生利益食堂出纳岗位。

食堂需要建账，过去的单位食堂发行或出售的饭菜票或就餐卷属于有价证券，初始阶段按发行总量作为资产入帐，现在作为职工福利的一部分进行核算，就没有那么复杂了控制的关键是原材料鲜活产品的采购需要建立相关的采购验收报帐及期末盘存计销制度再一个就是实际就餐人数的登记的原始记录手续要完善第三。

这个是肯定要建账的，没有规矩不成方圆这就是为什么现在主张把食堂外包给专业的餐饮公司了如果内部做饭堂的话，肯定是重要级的亲信，这样的话，政府会亏损，且令人不太满意。

机关食堂未建立库存物资明细账是违反了中华人民共和国食品安全法第八十七条规定1法律依据中华人民共和国食品安全法第八十七条违反本法规定，有下列情形之一的，由有关主管部门按照各自职责分工，责令改正，给予警告拒不改正的，处二千元以上二万元以下罚款情节严重的，责令停产停业，直至。